『五国をいただきます！兵庫五国お雑煮まつり』

昨年好評につき全食完売となった「お雑煮まつり」がボリュームアップして帰ってきた！
今年は五国の地酒もお楽しみいただけます！

※ご好評につきお雑煮・日本酒ともに完売いたしました。（1月7日（土曜日）11:00時点）

日時

令和5年1月7日（土）10時00分～※販売予定数に達し次第終了

場所

県立兵庫津ミュージアム・初代県庁館「イベント広場」
（神戸市兵庫区中之島2丁目2－1）
※飲食スペース：初代県庁館「イベント広場、旧同心屋敷、旧船見番小屋」

料金

＜お雑煮1杯＞　200円（税込）
＜地酒1杯＞ 　100円（税込）

メニュー

＜お雑煮＞
●摂津：おすましお雑煮（焼き穴子が贅沢に入ったお雑煮）
●丹波：白みそ鰹節お雑煮（人参、大根入りのお雑煮に鰹節を振りかけて）
●但馬：あずきお雑煮（小豆ぜんざい）
●播磨：ゆりねすましお雑煮（ゆりね、人参、大根の上品なすまし仕立て）
●淡路：白みそ青のりお雑煮（食べる直前、白みそのお雑煮にお雑煮にたっぷり青のりを振りかけて）
＜地酒＞
●摂津：福寿　御影郷　純米酒
●丹波：奥丹波　純米酒
●但馬：但馬杜氏の技　但馬
●播磨：葵鶴　純米酒
●淡路：都美人　超辛口

内容

兵庫県に広がる「五国」＝摂津（神戸阪神）、播磨、但馬、丹波、淡路の５地域は、歴史も風土も異なる個性豊かな特色をそれぞれ有しています。
お雑煮文化も多種多様であり、明確に区分することはできませんが、おすまし風、白みそ、あずき、ノリ（海苔）入り・・・など五国の多彩な食文化をお楽しみください！
五国の地酒を味わえる試飲会も同時に開催します！

参加方法

事前申込不要
※販売予定数に達し次第終了となります

その他

※イベント開催日の1月7日（土曜日）は初代県庁館無料開放デーです。
　観覧料不要で初代県庁館に入館できます。
※イベントは小雨決行、荒天中止とします。

イベントの様子（※令和３年度開催時）